レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 -

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人参とアーモンドのポタージュ

最近ちょっと胃の調子がよくなくて、胃に負担のかかるものを極力避けている私。カゼをひいてるわけじゃないんだけどね。

何かおなかにやさしいものを食べたくて、たえママちゃんの「人参とアーモンドのポタージュ」を作ってみました♪

人参とアーモンドのポタージュ



一応レモンのブログなのでちょっぴりレモン果汁を入れてみました。
右側のカップにレモン果汁が入ってます・・・ってわかるわけないですよね(笑)。

人参、玉ねぎ、じゃがいも、それにアーモンドプードル。野菜もたくさん摂れて、何より今の私にはとってはとってもやさしいお味。

野菜の味を確かめるようにゆっくりと味わいました。アーモンドプードルを加えることによってコクがアップするそうですよ!

この季節にも、今の私にもぴったりのおいしいおいしいポタージュ。たえママちゃん、ごちそうさまでした♪


JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

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