レモンの秘密 - レモンと PICO が暮らす日々 -

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「レモンスタンプクッキー」

100円ショップで「デコクッキースタンプ」を衝動買いしてきました!アルファベットを自由に組み合わせてスタンプできるやつです。

100円なのに?100円だけど?何だかとてもうれしくて、どうしても今日クッキーを作りたくなりました。もちろんレモン味です。

名付けて「レモンスタンプクッキー」♪ また微妙な名前ですね(笑)

レモンスタンプクッキー



クッキーの生地は至ってシンプルな材料だし、生地を作るのもフードプロセッサーを使ったのでとっても簡単なレシピです。

あとは人生初のスタンプ!もちろん「LEMON☆」にしましたよ♪

「レモンスタンプクッキー」の作り方
「レモンスタンプクッキー」の材料
材料
  • 小麦粉 100g
  • バター 40g
  • 砂糖 40g
  • レモン果汁 大さじ1/2
すべての材料をフードプロセッサーで撹拌する。

すべての材料をフードプロセッサーで撹拌する。

バターは細かく切っておいた方がいいです。
ひとまとめにして冷蔵庫で30分程度休ませる。

ひとまとめにして冷蔵庫で30分程度休ませる。
厚さ4mm程度にのばして、適当な大きさに切る。スタンプがあればここでスタンプする。180度のオーブンで約15分焼く。

厚さ4mm程度にのばして、適当な大きさに切る。

スタンプがあればここでスタンプする。

180度のオーブンで約15分焼いたら出来あがり♪


ごく普通のクッキーなのに、スタンプするだけですっごくキュート♪食べるのがもったいな〜い!でも食べちゃう〜!

LEMON☆がスタンプされたレモン味のクッキー。スタンプを楽しむために作ったけど、もちろんおいしかったですよ♪


JUGEMテーマ:おやつの時間

コメント
PICOさんこんばんは♪^^

このスタンプ持ってる(*´∀`*)
100均で見つけてまだそのまま(;^−^)
判子の文字もLEMON☆てさすがだね^^

サクサクいくつでも食べれるわ♪^^
PICOさん

レモンスタンプクッキー
かわいいクッキー 美味しそうですね
レシピ
有り難うございます
ryuji_s1さん、
コメントありがとうございます♪
スタンプしただけでクッキーの
表情がずいぶん変わりました!
またきっと作ると思います(´∪`*)
  • PICO
  • 2013/06/06 4:26 PM

わーん!かわいいいぃー(高校生風に)
プレゼントに相手の名前を押したクッキーとか
プレゼントにもいいですねー、
で100円でそんないいもの売ってるの?
最近の100均はすごい!遊びに行こう〜と
クッキー、可愛くて食べられなかったらいつでも食べてあげるよん♪ぷぷっ

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