今日のごはんは一人分。私しか食べる人がいないので、普段食べたいのに食べられなかった「しいたけ」を買いに行きました！
家族はしいたけだけが大嫌いなので、食卓にしいたけが登場することは絶対ないんです。だからここぞとばかりにしいたけを食べます！
久し振りだからおいしく食べようと思って「しいたけのファルシ」を作りましたよ♪ たかがしいたけ、されどしいたけです！
ピーマンの肉詰めみたいによくある料理だとは思うけど、私にはこれが格別なごちそうに見えちゃうんです！普通のしいたけなのにね。
レモンやカラフルペッパーで、ちょっとおしゃれにしてみましたよ♪
「しいたけのファルシ」の作り方
 |
材料（１〜２人分）
|
 |
�� 細かく切ったピーマンとひき肉、塩・こしょうを混ぜ合わせる。 |
 |
�� 軸を切り落としたしいたけに�，魑佑瓩董▲泪茱諭璽困鬚�ける。 トースターで火が通るまで焼いたら出来上がり♪ |
久し振りのしいたけはとってもおいしかったです♪もちろんひとりで全部食べましたよ。この倍の量を作ってもよかったくらいでした！
どんこだったら最高だけど、どんこじゃなくても大満足♪
これからひとりのときはしいたけを満喫することにします（笑）
楽天ランキング市場で検索♪
JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ
レシピブログに参加中♪
- 2013.06.07 Friday
- 00:00
- comments(7)
- trackbacks(0)
- -
- ▲TOPへ
