早くもスーパーに新玉ねぎが並びはじめましたね。新玉ねぎを買ってきたら、まずはじめに作るのが「新玉ねぎのドレッシング」。
毎年調味料の分量を変えて、改良を重ねてきましたが、今年は決定版？保存版とも言える一番おいしいドレッシングになりました♪
昨年よりも甘さを控えて、男性にもおいしいと言ってもらえるような味になったと思います。好みにもよりますけどね。
砂糖や塩の分量を調節して、自由にアレンジしてみてください！
「新玉ねぎのレモンドレッシング」の作り方
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材料 （出来あがりは200g程度）
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�� 全ての材料をミキサーにかけたら出来上がり♪♪ |
我ながら、めちゃくちゃおいしい♪新玉ねぎだからおいしくできるので、普通の玉ねぎだったらこの味は多分出せないと思います。
このままジュースみたいに飲んじゃえるくらいのおいしさだから、サラダがみえなくなるくらい、た〜っぷりかけちゃってください（笑）
長期保存もできますが、基本的に新鮮なうちに食べたいので、毎年新玉ねぎが出回っている時期に少しずつ作るのがおすすめ。
玉ねぎには血液をサラサラにする効果があるので、美容・健康にもいいかもしれないです。気になる方、ぜひ作ってみてくださいね♪
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- 2014.01.16 Thursday
- 00:01
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新玉ねぎのレモンドレッシング
素敵なドレッシング
嬉しいです
お野菜がいっぱいいただけます
素晴らしいレシピ
有り難うございます